Etiquettable est la 1ère application de cuisine durable collaborative ; elle comprend :
● Les fruits et légumes de saison et produits localement
● Les espèces menacées de poissons
● Des astuces pour cuisiner 0 déchet, avec le minimum d’impacts…
● Des informations sur les enjeux de l’agriculture, l’alimentation, le bio, …
● La géolocalisation de restaurants engagés
● Des recettes bas carbone (de saison pour la France métropolitaine/à majorité végétales), dont l’impact environnemental, santé/nutrition et économique et social a été calculé
● La géolocalisation de producteurs et magasins de consommation responsable
Etiquettable est GRATUITE, COLLABORATIVE ET SANS PUB. Et ça, ça se passe de commentaires.
⬢ APPLI COLLABORATIVE ⬢
● Chacun peut proposer des recettes, astuces, restaurants, aliments, marchés, magasins… à rajouter dans l’appli
● Un panel d’utilisateurs a été réuni pour co-créer l’application
● Un comité scientifique composé d’experts de l’environnement et de la cuisine transmet ses avis aux fondateurs
⬢ POURQUOI ETIQUETTABLE ⬢
● Parce que nous sommes de plus en plus sensibles au contenu de notre assiette
● Parce que nous manquons d’une information claire, concise et sourcée sur les thématiques de l’alimentation et de l’environnement
● Parce qu’en modifiant le contenu de son assiette, on peut réduire de près de 50% ses émissions de gaz à effet de serre
● Parce que consommer plus local et de saison, c’est avoir un impact sur l’économie locale
Etiket adalah aplikasi pertama dari memasak berkelanjutan kolaboratif; itu termasuk:
● Buah dan sayuran musiman dan diproduksi secara lokal
● Spesies ikan yang terancam
● Kiat untuk memasak 0 limbah, dengan dampak minimal ...
● Informasi tentang masalah pertanian, makanan, organik, ...
● Geolokasi restoran yang berkomitmen
● Resep rendah karbon (musiman untuk metropolitan Prancis / kebanyakan vegetal), yang dampak lingkungan, kesehatan / nutrisi dan ekonomi dan sosialnya telah dihitung
● Geolokasi produsen dan toko konsumsi yang bertanggung jawab
Etiket GRATIS, KOLABORATIF DAN TANPA PUB. Dan itu semua tentang komentar.
⬢ APLIKASI KERJA SAMA ⬢
● Semua orang dapat menawarkan resep, kiat, restoran, makanan, pasar, toko ... untuk ditambahkan dalam aplikasi
● Panel pengguna telah dikumpulkan untuk membuat aplikasi bersama
● Komite ilmiah yang terdiri dari para pakar lingkungan dan dapur memberikan saran kepada para pendiri
⬢ MENGAPA LABEL ⬢
● Karena kami lebih dan lebih peka terhadap konten piring kami
● Karena kami kurang informasi yang jelas, singkat dan bersumber pada makanan dan lingkungan
● Karena dengan mengubah konten basisnya, ia dapat mengurangi hampir 50% emisi gas rumah kaca
● Karena mengkonsumsi lebih banyak lokal dan musiman berarti berdampak pada ekonomi lokal